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飒爽英姿像一张,古城秀女真豪爽,荷花空占莲池水,苦菜花开分外香! 骆驼祥子 为<苦菜花>首页照片题

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[原创]当了一次小英雄  

2007-05-22 16:07:53|  分类: 家事情感 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    想当年,妈妈因奶奶生病,回到遥远的老家去了,弟弟也跟着回去了,家里只剩下姐姐和我还有和蔼可亲的爸爸了,我们像出了笼子的小鸟一样,可以自由自在的飞翔了,因为我的妈妈是个非常严厉.做事认真麻利.脾气既暴又急,带着几分凶悍的慈母.是家里的一把手,妈妈分配给我们的事情,要是没做好或是动作慢了,就要受到严厉的批评,有时还要受皮肉之苦,出去玩耍也要得到母亲的同意,只要听到母亲站在门口大声呼叫我们的小名,不管玩的多么尽兴,都要立即扫兴而归,回去晚了难免挨打,在外人眼里,妈妈是个心地善良.心灵手巧.平易近人.热情豪爽.乐于助人的女强人,爸爸是个事业型的男人,脾气随和.慈祥善良.善解人意,对我们永远都是一副笑脸,和我们捉谜藏.下棋.打扑克,很少看到爸爸发脾气,对妈妈更是百依百顺,从没看到爸爸和妈妈吵过架拌过嘴,爸爸搞了一辈子的政治工作,家里的大事小情都是妈妈一手操办.

      妈妈的暂时离开,使我们感觉很轻松,可以自由自在的干自己想干的事了,没有人来约束我们了,又一个周末来临了,爸爸吃完晚饭就到前面的办公室和朋友们打扑克去了,我和姐姐在家执行爸爸交给我们的任务,熏肉,年前杀了一头二百多斤的猪,猪肉吃不了,为了能细水长流肉不变质,此地的人们都把肉熏干后挂在空中,存放一年也不变质.还有一种办法就是把肉切成四方块煮熟,过油炸黄,放到瓷缸里用猪油灌缝,灌满为止.也能存放很长时间不变质.熏肉就是把肉切成长条,放到灶上的铁篦子上,盖上大盆,下面用锯末点燃不让锯末有火苗,老让它冒烟,用烟熏肉.我和姐姐认真的观察着灶里的情况,时不时的加些锯末,感觉也没必要老在灶前守着,商量着也出去玩会,把锯末添足,锁上门去了邻居家,邻居家里真热闹,十来个小朋友打牌的下棋的,说笑打闹着真开心,我和姐姐也加入了打牌的行列,早把熏肉的事忘到九霄云外去了.

      一阵急促的敲门声响起:李政委家的孩子在里面吗?一听是找我们的急忙翻身下床,跑到门口,一个陌生的男人一脸焦急的呼喊到:你们家着火了,快去开门吧,话音未落,我一个箭步冲了出去,脑子一片空白,不知道是怎么打开的门,只见火苗高窜,浓烟滚滚,门口堵着一个很胖的女人,慌乱的喊叫着:别进去,太危险了!我不知道那来得力气,一把推开那女人,冲了进去,一股热浪扑面而来,呼吸感到困难,这时心理只有一个念头:一定要把火扑灭,这次的错犯大了,一点也没有想到烟熏火烧的危险,我摸到水桶拎起来泼到火苗最高的地方,又一桶接一桶的水泼了上去,火势得到了控制,这时才看到身后还有两个人一个是我的姐姐,还有一个高个子年轻的陌生男人.姐姐的小脸黑呼呼的,我们再接再厉又把余火扑灭.屋里顿时一片黑暗,有人点亮了蜡烛,走了过来,是我的爸爸,看到爸爸我没有眼泪,没有委屈,却做好了接受批评乃至暴打的心理准备,可爸爸只说道:你们俩没事吧,没事就好,说完放好蜡烛动手收拾残局,屋子里墙上挂的东西,都烧成灰了,好在灶边一个大木箱子没有烧透,里面一整代的白面没有受损,更庆幸的是,厨房后窗户下面是一大堆干柴没有烧到,要是引着了那后果不堪设想.我就这样糊里糊涂的当了一次救火小英雄.那年我才十二岁,姐姐十四岁.

     第二天星期天,爸爸把烧焦的肉拿刀削了削,里面还有能吃的嫩肉,把它切成薄片放上葱.姜.蒜.辣椒.花椒.大料.酱油.醋.盐.白糖,上锅一蒸美味无比.吃着美味,回想着大火,我们都很想妈妈,离开妈妈什么事情也干不好,听不到妈妈的唠叨声,生活还真不习惯了.心理都盼着妈妈早点回来.

    

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